Leinsamenmehl (CH), teilentölt und vermahlen, aus biologischer Landwirtschaft. .
Zum Backen zur oder zum Andicken von Suppen, Saucen und Pfannengerichten; zur Anreicherung von Müesli, Smoothies und Joghurt mit Nahrungsfasern, Protein und Mineralstoffen. Leinsamenmehl ist stark quellend, daher immer mit ausreichend Flüssigkeit verzehren.
| Nährwert |
Menge |
pro |
% |
Messgenauigkeit |
| Energie |
1580 kJ |
100 g |
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| Energie |
382 kcal |
100 g |
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| Fett |
19.7 g |
100 g |
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| Kohlenhydrate |
5.3 g |
100 g |
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| Ballaststoffe |
34.7 g |
100 g |
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| Eiweiss |
28.5 g |
100 g |
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| Salz |
0.14 g |
100 g |
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| Kalium |
1219 mg |
100 g |
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| Phosphor |
946 mg |
100 g |
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| Magnesium |
447 mg |
100 g |
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| Eisen |
10 mg |
100 g |
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| Zink |
8 mg |
100 g |
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| Kupfer |
2.0 mg |
100 g |
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| Mangan |
3.0 mg |
100 g |
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Kann enthalten
- Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
- Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
