Sorghumhirse geschält (Frankreich) aus Demeter-Produktion..
Grundrezept: Die Hirse waschen, mit der doppelten Volumemenge Wasser zum Kochen bringen. Salzen. Die Hirse 25 Minuten köcheln und danach 10 Minuten quellen lassen.
| Nährwert |
Menge |
pro |
% |
Messgenauigkeit |
| Energie |
1525 kJ |
100 g |
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| Energie |
360 kcal |
100 g |
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| Fett |
3,2 g |
100 g |
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| Fett, davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g |
100 g |
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| Kohlenhydrate |
70 g |
100 g |
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| Kohlenhydrate, davon Zucker |
1,7 g |
100 g |
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| Ballaststoffe |
3,7 g |
100 g |
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| Eiweiss |
11 g |
100 g |
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| Salz |
0,1 g |
100 g |
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Aus pfluglosem Mischfruchtanbau. Kühl und trocken aufbewahren. Abgepackt in der Schweiz.
